SE ME CHISPOTEÓ LA ENTRADA-pizzas

QUIEREN HACER UNA PIZZA ECONÓMICA: 1/2 KILO DE HARINA PARA PANES Y PIZZAS, CON LEVADURA, MANTECA O ACEITE CANTIDAD SUFICIENTE, 50 GRS. O 1/2 TASA DE ACEITE. 1 CUCHARADA DE SAL. HACER UNA MASA HOMOGÉNEA, ES DECIR, QUE NO SE PEGUE, AMASAR LO SUFICIENTE SIEMPRE EN MESA DE MADERA, DEJAR REPOSAR HASTA QUE LEUDE .HACER UNA SALSA CON TOMATE, CEBOLLA Y PIMIENTO.CONDIMENTAR LA SALSA CON SAL , PIMIENTA Y ORÉGANO. CALENTAR EL HORNO AL MÁXIMO, CASI 180 GRADOS Y COLOCAR LA MASA YA LEUDADA EN UNA PIZZERA ENMANTECADA O CON ACEITE PARA QUE NO SE PEGUE, DEJARLA CASI MEDIA HORA, UDS DEBEN CONTROLARLA, INTRODUCIENDO UN CUCHILLO Y SI SALE SECO, YA ESTÁ, COLOCARLE LA SALSA Y EL QUESO, CON OPCIONES COMO PONERLE FIAMBRES, ANCHOAS, PALMITOS O ACEITUNAS O SINO NADA, DEPENDE DE LOS GUSTOS. SACARLA, DEJAR ENFRIAR APENAS Y !GLUP! AL BUCHE, ES DELICIOSA. LA ALTURA DE ESTA PIZZA ES DE 2 A 3 CMS, CASERA, CASERA, LA VERDADERA PIZZA, COMO LAS DE ANTES.BUENO, LOS DEJO, ADIOS.RICHARD