La verdad que extrañaba escribirles, pero por varias razones no pude sentarme a expresar nuestras cosas. Les cuento que hice castrar a mi perra, no es porque no me gusten los perritos pero estoy solo y a veces no tengo tiempo para cuidarlos y son como niños que se les debe cuidar con atención. Los perros y los animales en gral e incluso los niños se recuperan muy bien, las razones, bueno, no piensan tanto como los adultos. Hoy me puse a ver una película , justamente de un perro labrador, típico de los EEUU, y me conmovió. Los perros no buscan casas lujosas, autos 0 kms., ni ropa de moda, sólo se conforman con agua y comida, que sencillos que son, solo dales el corazón y te darán el suyo. Los dogs o Inus (en japanese, de acá viene la raza akitainu,akita de un lugar de hokkaido, la isla más norteña de japón e inu: perro) no saben si sois pobre o rico, si sos listo o tonto, inteligente o estúpido. Quién de todos los seres vivientes te hace sentir exitoso o extraordinario?, puro o especial?, pues bien, los perros lo hacen. La película está interpretada por Owen wilson, jenniffer Aniston y porsupuesto el perro, Marley. El título, Marley y yo. Bueno, si quereis hagamos una pequeña receta. HUEVOS RELLENOS MARINERA. Ingredientes para 4 porciones: 8 huevos duros, 8 camarones pelados, 50 grs. de palitos de pescado sabor centolla, 40 grs de mayonesa y una pizca de Ketchup.
Preparación: Partir cada huevo al medio, quitar la yema y aplastarla bien, mezclarla con la mayonesa, los palitos de pescado picados muy finos y el ketchup. Rellenar las claras con esta preparación y decorar con los camarones y un ramito de perejil y listo. Servir frío. Cada porción tiene unas 160 calorías. Aporta fósforo y proteínas.
Bueno , por hoy esta bién, nos vemos mañana.
